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Bonjour Madame Annie  GIACOMETTI,

Nous avons le plaisir de vous adresser notre lettre d'information.

A découvrir sans attendre !

ACTUALITES

REUNION DU CLUB AUDITS CROISES : une journée riche en échanges et en innovation !

Pour cette première rencontre de l’année en présentiel, nous avons le plaisir d’accueillir les membres du club audits Croisés à l’ISARA Lyon, au cœur de sa halle technologique agroalimentaire (un espace dédié à l’innovation et à la fabrication en pré-série de produits alimentaires).

Matinée consacrée à la pratique ! Nos apprentis pâtissiers se sont attelés à la réalisation de deux recettes de quatre-quarts (l’une au beurre, l’autre à l’huile), suivie d’analyses physico-chimiques des produits.
Un grand merci à Arnaud ASTA-RICHARD, responsable technique de la halle technologique, pour son accueil et son accompagnement.

L’après-midi, cap sur l’innovation pédagogique et la montée en compétences :
- Présentation de la formation « Conformité produit : caractériser son produit alimentaire »

- Atelier IA et bonnes pratiques

Avec Caroline Leroy, formatrice consultante en R&D alimentaire et intelligence artificielle

- Immersion en VR (réalité virtuelle) pour repenser les formations BPH

- Tests en conditions réelles du module VR BPH et partage de bonnes pratiques sur l’organisation des formations BPH

Avec Justine Chevrol Hainaud, formatrice consultante en Qualité

Clôture de cette journée dynamique avec une bourse aux audits, animée par Annie GIACOMETTI, pour favoriser la mutualisation et les échanges entre membres du club.

Merci à toutes et tous pour votre participation active !

Pour toutes informations sur le club :

Annie GIACOMETTI, agiacometti@ara.lacoopagri.coop, 07 86 94 67 91

RETOUR SUR LA 5EME EDITION DE SOURCONS LOCAL

L'évènement SOURCONS LOCAL s’est tenu le 20 mai au PARCEXPO de Villefranche sur Saône (69)

Organisé par Auvergne Rhône-Alpes Gourmand en partenariat avec l’ARIA Auvergne-Rhône-Alpes et La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, ce salon a pour objectif de favoriser le sourcing d’ingrédients et de produits finis issus et commercialisés en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Dédié à l’approvisionnement local, il a permis la réalisation de 520 rendez-vous professionnels entre entreprises de l'agroalimentaire et acteurs de la distribution ou en restauration hors domicile de la région AURA.

Pour cette 5ème édition, l’objectif de participation a été atteint :

- Vendeurs : une cinquantaine de producteurs, transformateurs dont 22 engagés dans la démarche « MA RÉGION, SES TERROIRS »*

- Acheteurs : 30 structures présentes

* 650 entreprises engagées (producteurs, IAA, grossistes, coopératives et filiales)

* 124 IAA dont 26 coopératives et filiales

* 7000 références

Jérémie THIEN, président d’Auvergne Rhône Alpes Gourmand et élu régional a introduit la journée :

Heureux de vous accueillir à cette 5ème édition de « Sourçons Local ». Année après année, Sourçons Local rencontre un succès grandissant et votre présence nombreuse ce matin en est la meilleure preuve.

Je vous rappelle que « Sourçons Local » est un événement organisé par Auvergne Rhône-Alpes Gourmand en partenariat avec l’ARIA Auvergne-Rhône-Alpes, La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Cet événement est également l’occasion idéale de vous parler de la marque « Ma Région, ses Terroirs ». Cette initiative valorise et garantit l’origine régionale de nos achats : une production issue d’Auvergne-Rhône-Alpes, cultivée, élevée et transformée localement par des acteurs engagés, dans le respect des bonnes pratiques agricoles. Si vous ne faites pas encore partie de cette démarche, je vous encourage vivement à vous rapprocher des services de la Région Auvergne-Rhône-Alpes pour en savoir plus.

Je vous souhaite d’excellents échanges et de belles opportunités d’affaires tout au long de cette journée. Nous sommes présents pour répondre à toutes vos questions ou demandes.

Enfin, un grand merci à toutes les équipes qui œuvrent activement à l’organisation et à la réussite de cet événement.

Les participants ont partagé un moment convivial autour d’un cocktail déjeunatoire composé de produits locaux, fournis par les entreprises participantes, qui ont ainsi pu valoriser leur savoir-faire.

Nous remercions pour leur présence les coopératives Lorifruit (fruits union), les coopératives laitières d’Etrez, Val d’Arly et Haute-Tarentaise ainsi que la sica de Laqueuille.

Une riche édition qui sera, sans aucun doute, reconduite l’année prochaine !

LA SEMAINE DE LA COOPERATION AGRICOLE AVANCE A GRANDS PAS !

Du 30 mai au 12 juin prochain, les coopératives agricoles et l’ensemble du réseau de La Coopération Agricole sont invités à organiser des événements, rencontres, visites, conférences… pour faire découvrir au public partout en France le rôle des coopératives dans l’alimentation quotidienne des Français.

En cette année internationale des coopératives, c’est bien entendu le moment idéal pour rappeler la spécificité du modèle coopératif.

En 2024, plus de 50 événements ont été organisés, en 2025 il faut battre ce record !

Inscrivez vos événements dans l’Open Agenda pour que nous puissions les relayer sur les différents réseaux LCA : Semaine de La Coopération Agricole 2025 | OpenAgenda

LANCEMENT DE L'AAP PNA EN REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES 2025

Dans un contexte de transition écologique et sociale, l’alimentation représente un levier stratégique pour répondre aux nombreux enjeux contemporains : souveraineté alimentaire, préservation de l’environnement, réduction de l’empreinte carbone, lutte contre les maladies chroniques, inclusion sociale ou encore développement des circuits courts. Elle constitue un vecteur d’action concret, à la croisée des politiques publiques de santé, d’environnement, d’agriculture et de solidarité.

Porté par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, cet appel à projets régional mobilise les crédits 2025 du Programme National pour l’Alimentation (PNA) en région. Il s’inscrit dans le cadre des grandes politiques publiques en faveur d’une alimentation durable, telles que le Programme National Nutrition Santé (PNNS), les lois GAROT (2016), EGALIM (2018), AGEC (2020), et plus récemment la loi Climat et Résilience (2021). Il s’articule également avec la future Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC).

L’objectif de cet appel à projets est de soutenir des initiatives structurantes, innovantes et reproductibles, ancrées sur le territoire de la région Auvergne-Rhône-Alpes, visant à accélérer la transition vers une alimentation de qualité, saine et accessible à tous. Il s’adresse aux acteurs locaux désireux de s’engager dans des démarches concrètes et exemplaires, contribuant à améliorer les systèmes alimentaires régionaux.

Les projets présentés devront pouvoir contribuer à une ou plusieurs des thématiques suivantes :
* l’approvisionnement de la restauration collective en produits durables et de qualité
* la lutte contre le gaspillage alimentaire
* l’éducation à une alimentation saine, durable
* la justice sociale et alimentaire
* l’ancrage territorial et la coopération en faveur d’une alimentation saine, durable et inclusive.

Les candidats sont invités à déposer leurs dossiers sur la plateforme Démarches Simplifiées
à partir du 15 mai à 8h, jusqu’à clôture de la démarche le 15 juillet à 17h.

Lien de la démarche : https://www.demarches-simplifiees.fr/commencer/appel-a-projets-regional-2025-declinaison-du-progr

Pour toute information complémentaire, contactez le pôle Politique Publique de l’Alimentation :
pna.draaf-auvergne-rhone-alpes@agriculture.gouv.fr

POLE GOUVERNANCE ET STRATGIE

FORMATION : Comprendre le modèle coopératif : une clé pour donner du sens à son travail et renforcer l’efficacité collective.

Dans une coopérative, bien connaître les spécificités de ce modèle d’entreprise est essentiel : cela éclaire les missions de chacun, facilite la coopération, et contribue au rayonnement de l’organisation.

Pour accompagner cette montée en compétences, La Coopération Agricole ARA propose une formation dédiée au modèle coopératif et à sa gouvernance, les 19 et 20 juin 2025 à Lyon (Agrapole) :

- Accessible à tous (aucun prérequis)

- Pédagogie innovante et participative

- Utile au quotidien pour les salariés et stratégique pour les organisations, car elle renforce l’engagement par une meilleure compréhension du sens et des valeurs coopératives

Informations pratiques :

- Durée : 14 heures (2 jours)

- Coût : 700 € HT/participant

Pris en charge à 100 % par OCAPIAT pour les entreprises de moins de 50 salariés

- Responsable de la formation :

Romain Vassor, Consultant formateur
rvassor@ara.lacoopagri.coop | 📞 07 53 41 48 47

N’hésitez pas à le contacter pour tout complément d’information.

Baromètre Vox Agri

François PURSEIGLE, Professeur des universités en sociologie, a récemment lancé, en partenariat avec Sciences Po Paris et le groupe de presse Réussir, un baromètre annuel destiné à mieux comprendre le vécu, les valeurs et les aspirations des agricultrices et agriculteurs français.

À ce jour, ils ont recueilli près de 800 réponses complètes. Cependant, les agriculteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes restent encore sous-représentés dans cette enquête. C’est pourquoi votre participation serait particulièrement précieuse. Seriez-vous disponible pour y répondre ?
📩 Remplissez le formulaire d'inscription, un lien unique et personnalisé vous sera adressé : https://agriagro.fr/barometre-reussir-cevipof/

https://www.lacooperationagricole.coop/regions/auvergne-rhone-alpes

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